mariabakar

Min kära moder har nu börjat fatta den här grejen med muffins, och har - som den omtänksamma moder hon är - köpt en färdig muffinsmix. Jag måste erkänna att jag var hemskt skeptisk när hon kom hem med den, men det är alltid kul att testa på nåt nytt och dessutom så har jag varit sjuk i några dagar så jag är hemskt trött.
Det som jag tyckte verkade så bra var att den var både mjölk- och glutenfri.



Allting var hemskt enkelt osv, bara skaka och hälla i formarna. Jag hade i kakao och hackad choklad och sen efter tjugo minuter var det klart.
Jag smakade på en och jag blev inte överförtjust. Det blev däremot mamma.
Jag beslutade mig för att göra en chokladtryffel ur muffinsboken (se recept här) att toppa dom med, och smaken blev mycket bättre i mitt tycke! :)



Men ärligt talat så bakar jag hellre min smet själv - mycket hellre!

/Maria